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趣味を楽しむ：水割り

ウイスキーなどを水で割ったカクテルの一種に水割りがあります。
趣味を楽しむ程度の調査ですが、まとめてみました。
焼酎など蒸留酒を水で割ることもありますが、
単に水割りといえばウイスキーの場合をさします。

水割り

ウイスキーの水割りの作り方

用意するもの

好みのウイスキー

水
軟水が向いています。湯冷ましで十分ですが、ミネラルウォーターや井戸水を用いる場合は硬度に注意する必要があります。

氷
家庭用冷凍庫で作る場合は製氷皿ではなくステンレスのボウルにみずを入れ、ラップをして二昼夜以上凍らせたものを使用するとよいです。
市販のいわゆるロックアイスもよいです。コンビニで購入できることが多いです。

8オンス〜10オンス程度のタンブラーグラス

マドラーまたはバー・スプーン

作り方

まず氷をグラスの縁まで入れます。
次にグラスにウイスキーを注ぎますが、ウイスキー1に対して氷2.5の割合にします。8オンスタンブラーであればいわゆる2フィンガーです。
マドラーで手早くかき混ぜます。目安としてはグラスにうっすらと霜がつく程度。13回半かき混ぜるなどと言われることもあります。
溶けた分の氷を足し、水を適量注ぐ。目安はグラスの8分目程度。その後軽く混ぜて出来上がりです。
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